創作料理

旬を彩る創作和会席

板場を渡り歩き、腕を磨いた板前が
お客様にご満足頂くために日々工夫を凝らした料理でおもてなしいたします。
お客様に季節を感じて頂ける様、それぞれ美味しい時期の旬の食材を使い、
そしてより素材が際立つように器も厳選し珠玉の一品をご提供しております。
当館では一日として同じ料理をお出しすることはございません。
地産地消を基本とした、「やまだ屋」でしか味わえない創作和会席をご堪能ください。

板場を渡り歩き、腕を磨いた板前が お客様にご満足頂くために日々工夫を凝らした料理でおもてなしいたします。
お客様に季節を感じて頂ける様、それぞれ美味しい時期の旬の食材を使い、 そしてより素材が際立つように器も厳選し珠玉の一品をご提供しております。
当館では一日として同じ料理をお出しすることはございません。
地産地消を基本とした、「やまだ屋」でしか味わえない創作和会席をご堪能ください。

創作和会席イメージ
※お食事は一例です。
メイン料理を含め季節・市場などの状況によりご提供できる内容が 変わる場合がございます。
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